تمیز کردن انواع اجاق گازها

مقدمه

اجاق گاز یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه است که در طول روز چندین بار مورد استفاده قرار می‌گیرد. همین موضوع باعث می‌شود تا چربی‌ها، مواد غذایی، و آلودگی‌های مختلف روی سطح آن تجمع یابد. اگر تمیزکاری گاز به‌طور منظم انجام نشود، به‌مرور زمان با لکه‌های سرسختی مواجه می‌شوید که پاک‌کردن آن‌ها بسیار دشوار خواهد شد. در این مقاله، با روش‌های ساده و کاربردی تمیز کردن اجاق گاز آشنا می‌شوید؛ چه گاز شیشه‌ای باشد، چه استیل یا سرامیکی.

نکات مهم قبل از شروع تمیزکاری اجاق گاز

• اطمینان حاصل کنید اجاق گاز کاملاً سرد است.
• باقی‌مانده‌ی غذاها و تکه‌های سوخته را با دستمال پاک کنید.
• چدن‌ها و سرشعله‌ها را جدا کنید تا دسترسی به همه سطوح راحت‌تر باشد.
• یک مسواک کهنه دم دست داشته باشید تا به نقاط سخت‌دسترس برسید.

مواد مؤثر برای تمیز کردن اجاق گاز

خمیر جادویی جوش شیرین

مخلوطی از جوش شیرین و آب را به نسبت مساوی ترکیب کنید. خمیر را روی سطح اجاق بمالید، 15 دقیقه صبر کرده و با دستمال مرطوب تمیز کنید. این روش برای تمیز کردن لکه‌های سرسخت بسیار مؤثر است.

آب جوش

در مواقعی که مواد شوینده ندارید، می‌توانید از آب جوش استفاده کنید. آب را روی گاز بریزید و با اسفنج نرم چربی‌ها را پاک کنید.

سرکه سفید

سرکه خاصیت ضدعفونی‌کننده و چربی‌زدا دارد. آن را روی سطح اسپری کرده، چند دقیقه صبر کنید و با دستمال تمیز کنید.

لیمو طبیعی

آب لیمو با خاصیت سفیدکنندگی می‌تواند سطح اجاق را درخشان کند. ترکیب لیمو و جوش شیرین نیز یک پاک‌کننده‌ی قوی ایجاد می‌کند.

مایع ظرفشویی

با اسکاج نرم و کمی مایع ظرفشویی می‌توانید سطح اجاق را به راحتی تمیز کنید.

صابون رنده‌شده

پودر صابون را روی سطح مرطوب بریزید و بعد از چند دقیقه با پارچه تمیز کنید. این روش برای درخشان کردن اجاق گازهای کم‌چرب مناسب است.

شوینده‌های صنعتی مخصوص اجاق گاز

در صورت آلودگی شدید، استفاده از پاک‌کننده‌های صنعتی پیشنهاد می‌شود. مراقب باشید این مواد برای افراد دارای مشکلات تنفسی مناسب نیستند.

تمیز کردن انواع اجاق گاز بر اساس جنس

تمیز کردن اجاق گاز شیشه‌ای

از سرکه، جوش شیرین، صابون یا فقط یک دستمال مرطوب با آب داغ برای پاک‌کردن سطح گاز شیشه‌ای استفاده کنید. به هیچ عنوان از اسفنج زبر استفاده نکنید.

تمیز کردن اجاق گاز استیل

برای گاز استیل، استفاده از سرکه، لیمو، مایع ظرفشویی یا صابون بهترین گزینه‌ها هستند. در پایان کار، از دستمال نرم و خشک برای درخشندگی بیشتر استفاده کنید.

تمیز کردن اجاق گاز سرامیکی

برای این نوع گاز، از مواد ملایم استفاده کنید و در صورت لزوم از شوینده‌های مخصوص اجاق گاز سرامیکی بهره ببرید.

نحوه تمیز کردن چدن‌ها و سرشعله‌های اجاق گاز

روش اول: آب جوش و مایع ظرفشویی

چدن‌ها را داخل سینک قرار دهید، آب جوش بریزید و با اسفنج و مایع ظرفشویی تمیز کنید.

روش دوم: محلول سرکه و مایع ظرفشویی

در یک کاسه بزرگ آب داغ، سرکه و مایع ظرفشویی ترکیب کرده و قطعات را به مدت یک ساعت در آن قرار دهید، سپس بشویید.

روش سوم: استفاده از آمونیاک (در مواقع خیلی چرب و جرم‌گرفته)

چدن‌ها را در کیسه ضخیم گذاشته و نصف لیوان آمونیاک رقیق‌شده بریزید. بعد از یک ساعت، آن‌ها را آبکشی و خشک کنید. مراقب باشید آمونیاک نشت نکند.

هشدارها و نکات ایمنی

• از سیم ظرفشویی و اسکاچ زبر استفاده نکنید، چون باعث خط‌و‌خش می‌شود.
• از مواد سفیدکننده قوی مانند وایتکس به‌هیچ‌وجه استفاده نکنید.
• تهویه‌ی مناسب هنگام استفاده از شوینده‌های صنعتی ضروری است.

نتیجه‌گیری

تمیز کردن اجاق گاز نه‌تنها باعث بهداشت بیشتر آشپزخانه می‌شود، بلکه به افزایش طول عمر اجاق نیز کمک می‌کند. با استفاده از مواد طبیعی مثل سرکه، لیمو و جوش شیرین می‌توانید به راحتی گاز خود را تمیز و براق نگه دارید. برای موارد سخت‌تر، شوینده‌های صنعتی و تکنیک‌های عمیق‌تر به کمک شما می‌آیند. اگر این کار را به‌طور منظم انجام دهید، همیشه یک اجاق تمیز، زیبا و سالم خواهید داشت.